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ゴーヤチャンプルーが忘れられない！
数年前、夫と結婚する前に行った沖縄で食べたゴーヤチャンプルーが忘れられません。
沖縄料理と言えば、ゴーヤチャンプル、でも、ゴーヤって何か苦手と思っていたのですがとってもおいしかったんです。
旅行に行く前に本やネットの口コミなどで下調べをして情報収集しました。
そのうち１件の定食屋さんをみつけました。
行ってみると、お世辞にもきれいとは言えないような古くて小さな定食屋さんは、おばあちゃんが一人で切盛りしていました。
気の良いおばあちゃんが一人でやっているかと思いきや、そうではなくとっても怖いんです。
出来上がった料理を運ぶのも、片付けるのもお客である自分たちがやるんです。それも、おばあちゃんにあーしろ、こーしろと指示が出されるんです。
噂には聞いていたけれど、本当なんだとドキドキしながら食べ始めた料理は、こちらも噂通りおいしくて、しかもボリュームもすごいんです。
さらに、沖縄は初めてだというと、これもおいしいよといって、注文していないおかずを何品も出してくださいました。
そのどれもがおいしかったのを覚えています。
注文したものだけでもお腹いっぱいだったのに、ご厚意で出してくださったおかずも残したら申し訳ないと思い、夫と必死になって食べた思い出があります。
沖縄旅行中、他にもソーキソバやタコライスなども食べましたが、やっぱりこのおばあちゃんのご飯が一番おいしかったよねと未だに夫と思い出話をすることがあります。
沖縄料理と言えば、ゴーヤチャンプル、でも、ゴーヤって何か苦手と思っていたのですがとってもおいしかったんです。
旅行に行く前に本やネットの口コミなどで下調べをして情報収集しました。
そのうち１件の定食屋さんをみつけました。
行ってみると、お世辞にもきれいとは言えないような古くて小さな定食屋さんは、おばあちゃんが一人で切盛りしていました。
気の良いおばあちゃんが一人でやっているかと思いきや、そうではなくとっても怖いんです。
出来上がった料理を運ぶのも、片付けるのもお客である自分たちがやるんです。それも、おばあちゃんにあーしろ、こーしろと指示が出されるんです。
噂には聞いていたけれど、本当なんだとドキドキしながら食べ始めた料理は、こちらも噂通りおいしくて、しかもボリュームもすごいんです。
さらに、沖縄は初めてだというと、これもおいしいよといって、注文していないおかずを何品も出してくださいました。
そのどれもがおいしかったのを覚えています。
注文したものだけでもお腹いっぱいだったのに、ご厚意で出してくださったおかずも残したら申し訳ないと思い、夫と必死になって食べた思い出があります。
沖縄旅行中、他にもソーキソバやタコライスなども食べましたが、やっぱりこのおばあちゃんのご飯が一番おいしかったよねと未だに夫と思い出話をすることがあります。